В преддверии летних веранд в кафе и ресторанах компания «Звезды Общепита» приглашает профессионалов кулинарного искусства и ресторанного бизнеса посетить мастер-класс « Летняя веранда с ESTRO »

Торговая марка Tork представила в России и СНГ новую линейку премиальных бумажных салфеток Tork LinStyle®. Презентация продукта состоялась 24 апреля в кулинарной школе Novikov School. Среди гостей мероприятия были F&B директора отелей, рестораторы, представители кейтеринговых компаний и представители посольства Швеции.

Обучение проходит на производствах ведущей 5* гостинице г. Москвы под руководством известного шеф-повара.

Как известно, вкус блюда зависит от опыта и мастерства кулинара, но в основном от правильно подобранных ингредиентов. Среди множества сортов риса, таких разных по форме, цвету и запаху, важно научиться выбирать именно тот, который идеально подходит блюду, тогда плов будет золотисто-рассыпчатым, пудинг – нежным и мягким, а испанская паэлья поразит гурмана.