19 апреля на 3-м Ресторанном экономическим форуме (г. Москва, Конгресс центр) состоялся рестопрактикум на тему «Шеф-повар и прибыль. Готовим и считаем» с известными шеф-поварами страны. 

17 апреля 2018 года в Административном здании "ИТАР-ТАСС" (г. Москва) состоялось мероприятие, связанное с подписанием Соглашения между Федеральным агентством по рыболовству и Федерацией Рестораторов и Отельеров. В мероприятии приняли участие Олег Бухаров, Аркадий Новиков, Герман Зверев, Сергей Дарькин, Сергей Миронов,  Александр Филин и др.

Ресторан находится на стадии реконструкции. Открытие планируется на май 2018.

Действующий кафе-бар-ресторан в г. Красноярск приглашает на постоянную работу ответственного шеф-повара с опытом работы от 3-х лет.

Мастер-классы апреля в кулинарной студии «Звезды Общепита». Мастер-класс  «Популярная выпечка. Рациональ», Мастер-класс «Хлебная корзина», Мастер-класс «Как рождается хлеб».

На мастер-классе группа готовит хлебную продукцию на закваске. В программе гречневые батоны с изюмом из пшеничной и гречневой муки. Вы узнаете как использовать три варианта обсыпки, а также три варианта начинки для ржаного цельнозернового пирога.