Основной единицей теплового модульного оборудования на кухне ресторана, кафе или столовой являются плиты. Несмотря на большую популярность индукционных плит, плиты с традиционным нагревом по-прежнему ставятся в горячие цеха предприятий общественного питания.

Продукция торговой марки Tork для профессиональной кухни вдоховляет поваров и рестораторов создавать безукоризненные условия для приготовления кулинарных шедевров и обслуживания гостей. В этом смогли убедиться участники III Международного обучающего форума для поваров «Завтра’к шефа», собравшего на современной площадке Loft Hall сотни поваров, рестораторов и собственников рестораного бизнеса.

Друзья! С 27 по 30 июня компания «Звёзды Общепита» провела фестиваль «TASTE OF MOSCOW» в Лужниках. Погода в этот период в Москве выдалась на редкость дождливая. Проливные дожди явились серьезным испытанием, как для людей, так и для оборудования.