 |
 |
РЕЦЕПТЫ |
 |
|
|
|
|
 |
ОВОЩНЫЕ БЛЮДА |
 |
| БАКЛАЖАНЫ «АБХАЗСКИЕ» |  Баклажаны порезать пластинками толщиной 0,5-0,6мм., слегка присолить и оставить на пол часа.(соль нейтрализует характерную, но нежелательную горечь). ...
ОВОЩНЫЕ БЛЮДА | | | ФАРШИРОВАННЫЕ ЛИСТЬЯ МАНГОЛЬДА |  Рецепт фаршированного мангольда: Для фарша: грибы очистить, вымыть, нарезать маленькими кусочками. Лук, чеснок очистить, нарезать кубиками. Масло растопить, потушить в нем кубики лука и чеснока, добавить шампиньоны, приправить солью, перцем, тушить около 5 минут. Окорок нарезать на кубики, положить к остальным продуктам и нагреть. Сыр нарезать кубиками, смешать с зеленью, яйцами, мукой, посолить и ...
ОВОЩНЫЕ БЛЮДА | | | КАРТОФЕЛЬНЫЕ КРОКЕТЫ | Картофель варить до готовности, подсушить и сделать пюре. Затем перемешать с мукой и яйцами. ...
ОВОЩНЫЕ БЛЮДА | |
|
|
|
|
|
