| Сливки слегка выпарить вместе с сыром «Рокфор», нарезанным кубиком. Салат «Айсберг» мелко нарезать. Из салата «Радичио» сделать корзинку. Выложить на тарелку часть салата «Айсберг» и положить на него приготовленную корзинку из салата «Радичио», положить в корзинку оставшийся нарезанный салат «Айсберг». Огурцы нарезать тонкими пластинами и красиво выложить вокруг салата, сверху полить горячими сливками с сыром и украсить помидорами «Черри», разрезанными пополам. В конце посыпать салат мелко нарезанной петрушкой. |
