Персональный сервис для членов Гильдии   

Форма регистрации для желающих вступить в Гильдию   
О НАС МЕМОРАНДУМ ЧЛЕНЫ ГИЛЬДИИ СТАЖИРОВКИ КНИГИ НОВОСТИ ПАРТНЕРЫ КОНТАКТЫ СТАТЬИ, СОВЕТЫ ФОРУМ
Chefs.ru - профессионально-информационный портал Гильдии шеф-поваров
РЕЦЕПТЫ






РЕЦЕПТ

САЛАТ С ЧЕРНЫМИ ГРИБАМИ И РИСОВОЙ ЛАПШОЙ ФУНЧОЗА

ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ, Салаты из зелени, овощей и плодов
Ингредиенты:

грибы золотые нити - 15г
черные грибы - 15г
кинза - 4г
лапша фунчоза - 100г
лук зеленый - 5г
масло кунжутное острое - 3г
масло растительное - 15г
огурцы свежие - 20г
перец черный молотый - 0,5г
сахар - 3г
соль - 2г
томаты "Черри" - 20г
уксус рисовый черный - 10г

Отварную рисовую лапшу Фунчоза нарезать длиной 8-10см, размоченные черные грибы, грибы золотые нити, огурец свежий нарезать соломкой. Зелень кинзы измельчить, лук зеленый нарезать шпажками. Все ингредиенты соединить, заправить соусом из растительного масла, масла кунжутного острого, соли, сахара, перца черного молотого, уксуса рисового. Перемешать грибы и рисовую лапшу с остальными компонентами и заправкой. Подать украсив томатом "Черри" и листиками кинзы.
Кирюшов Владислав
 

Другие рецепты раздела:

 
  Copyrights Chefs.ru 2006-2008