| Рецепт: Свежую клубнику промойте, удалите плодоножки и нарежьте на четыре части. Пересыпьте сахаром и уберите в холодильник. Когда клубника даст сок, протрите через сито. Подача: В супницу положите промытую землянику, залейте клубничным пюре и добавьте шарик ванильного мороженого. Приятного аппетита! Фото Юрия Лукина ("Ресторанные Ведомости") |
