
	Chefs.ru - профессионально-информационный портал Гильдии шеф-поваров

РЕЦЕПТЫ

	ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ
	Салаты из зелени, овощей и плодов
	Салаты рыбные и из морепродуктов
	Салаты мясные
	Овощные блюда
	Грибные блюда
	Блюда из рыбы и морепродуктов
	Блюда из мяса и мясопродуктов
	Блюда из птицы
	Блюда из яиц и сыра
	Разные блюда
	ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ
	Овощные блюда
	Грибные блюда
	Рыбные закуски
	Мясные закуски
	Блюда из птицы
	Разные блюда
	СУПЫ
	Бульоны, консоме
	Супы-пюре
	Прозрачные супы
	Заправочные супы
	Солянки
	Овощные супы
	Молочные супы
	Сладкие супы
	ОВОЩНЫЕ БЛЮДА
	БЛЮДА ИЗ ГРИБОВ
	БЛЮДА ИЗ РЫБЫ И МОРЕПРОДУКТОВ
	МЯСНЫЕ БЛЮДА
	БЛЮДА ИЗ ДИЧИ
	БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ
	БЛЮДА ИЗ КРУП И БОБОВЫХ
	БЛЮДА ИЗ ЯИЦ, СЫРА И ТВОРОГА
	МУЧНЫЕ БЛЮДА И ИЗДЕЛИЯ
	СОУСЫ ХОЛОДНЫЕ
	СОУСЫ ГОРЯЧИЕ
	СОУСЫ СЛАДКИЕ
	СЛАДКИЕ ХОЛОДНЫЕ И ГОРЯЧИЕ БЛЮДА
	ХОЛОДНЫЕ И ГОРЯЧИЕ НАПИТКИ
	КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ
	ДЕСЕРТЫ

РЕЦЕПТ

КУРИНЫЕ СЕРДЕЧКИ В СОУСЕ ТЕРИЯКИ

БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ

	Ингредиенты: Куриные сердечки 120г саке 20г сахар соль соус терияки Терияки: саке - 100г мирин - 100г соевый соус - 100г морковь дайкон лук
Рецепт приготовления куриных сердечек с соусом терияки. Куриные сердечки обработать. Обжарить куриные сердечки на тепане, добавляя соль, сахар, саке. Затем, заливаем соусом терияки.

Пак Алексей

Другие рецепты раздела:

Copyrights Chefs.ru 2006-2008