| Рецепт приготовления Чука салата с тар-таром из лосося: Обработанное филе лосося нарубить на кубики 0,5 х 0,5 мм. Добавить в лосось рубленый имбирь, морскую соль, свежемолотый перец и кунжутное масло с семечками кунжута. Перемешать лосось с остальными ингредиентами. Салат Чука: готовый Чука салат перемешать с ореховой пастой (либо пасту выложить под Чука салат), добавить кунжут. Подача: прежде чем выложить на тарелку, поместить Чука салат в круглую форму. Рядом выложить тар-тар из лосося. Украсить луком-пореем и молотым перцем. | 
