| Рецепт филе индейки с соусом "Гуакамоле": Индейку разделать на филе и замариновать на сутки. Затем замаринованное филе индейки обжарить на гриле и довести до готовности в духовом шкафу. Половинку помидора смазать соусом Песто и запечь. При подаче на тарелку выложить соус, рядом запеченный помидор и сверху уложить филе индейки, украсить веточкой тимьяна. Соус "Гуакамоле" для филе индейки: авокадо зачистить, лук-порей мелко порубить. Затем соединить все ингредиенты в блендере и пробить до однородной массы. Филе индейки с соусом "Гуакамоле" готово, приятного аппетита! | 
