Персональный сервис для членов Гильдии   

Форма регистрации для желающих вступить в Гильдию   
О НАС МЕМОРАНДУМ ЧЛЕНЫ ГИЛЬДИИ СТАЖИРОВКИ КНИГИ НОВОСТИ ПАРТНЕРЫ КОНТАКТЫ СТАТЬИ, СОВЕТЫ ФОРУМ
Chefs.ru - профессионально-информационный портал Гильдии шеф-поваров
РЕЦЕПТЫ






РЕЦЕПТ

САЛАТ ИЗ СВИНИНЫ С ХУРМОЙ

ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ, Салаты мясные
Ингредиенты:

свиная вырезка - 150г
морковь - 30г
лист салата - 15г
хурма - 50г
взбитые сливки - 40г
масло оливковое - 15г
уксус бальзамический

Рецепт:

Для приготовления этого сезонного салата потребуется: свинина (свиная вырезка), морковь, лист салата, хурма, взбитые сливки, масло оливковое, уксус бальзамический. Свинину нарезать соломкой и обжарить на масле до готовности. Остальные ингредиенты нарезать соломкой соединить со свининой, сбрызнуть уксусом. Выложить на блюдо через кольцо, сверху декорировать взбитыми сливками.

Храпов Алексей
 

Другие рецепты раздела:

 
  Copyrights Chefs.ru 2006-2008