| Рецепт приготовления окуня: Окуня обваливаем в масле, соли и перце. Доводим окуня до готовности в духовке в течение 15 минут при температуре 200 градусов. На горячей сковородке расплавить сахар, добавить помидоры и красный перец, через одну минуту добавить нарезанный кубиками хамон, соль и перец по вкусу. Снять хамон с помидорами с плиты, положить в отдельную емкость, добавить оливковое масло и уксус. На тарелку выложить окуня, рядом компот из помидоров с хамоном. |
