Во время первого поединка 29 января 2010 года на площадке ресторана "Мисато" Управления делами Президента Российской Федерации оба шефа создадут и представят гостям вечера уникальные блюда японской кухни, приготовленные с итальянским акцентом. Профессиональное жюри возглавит президент Национальной Гильдии шеф-поваров Александр Филин.

Необычная трактовка гастрономических канонов призвана показать, что у японской и итальянской гастрономической культуры очень много общего и взаимосочетаемого.

И не случайно кухни Италии и Японии уверенно лидируют в России среди иностранных гастрономических направлений.

Приятным сопровождением гастрономического состязания между признанными мастерами своих национальных направлений станет премиальное саке, традиционный японский напиток, набирающий градус популярности в Европе.

В программе вечера:

- дегустация премиального саке в сочетании с блюдами гастрономического поединка

- приготовление суши под руководством шеф-повара "Мисато" Мунечики Бана

- выставка боевых самурайских мечей

- традиционное японское печенье с предсказаниями

- кормление золотых рыбок, исполняющих Ваши желания

- японский музыкальный сет от DJ Павлова

- розыгрыш призов и вручение подарков

Сбор гостей 29-го января 2010 (пятница) в 19-30 по адресу:

Москва, улица Мясницкая, дом 47

Просьба свое участие подтвердить по телефону 725 0333 (ресепшн)

или 762 0228 (управляющий). Информация на сайте www.misato.ru

Ответный гастрономический поединок "Италия против Японии", где оба шефа приготовят блюда итальянской кухни с акцентами Японии, состоится 04-го февраля (четверг) 2010 года в ресторане "Альберо" (Москва, улица Делегатская, дом 7).

Дополнительная информация по телефону 650 1674 и на сайте www.albero.su

Организационным партнером гастрономического поединка выступает компания

"Бюро Ресторанных Инициатив" www.restburo.ru